Domov Gastro Kuchyňa

Kuchyňa

Tento nápad sa stal LEGENDOU: Vezmite cviklu, 1 vajce a ešte niečo… a z...

Neuveríte, čo za prenádherné pohostenie môže vzniknúť z obyčajnej cvikly. Nezvyčajný pokrm pripravený z cviklovej šťavy a pár bežných surovín.   Fantastický recept na lahodné cviklové ruže z youtube kanála Nur’un Nefis Yemek Tarifleri 2 Potrebujeme: 2 malé repy 1...

Sumček africký pečený v balíčku

Potešte svoje chuťové poháriky rybou, ktorá je oceňovaná pre vysokú kvalitu mäsa, nízky obsah tuku a vysoký obsah bielkovín. Práve pre tieto vlastnosti je Sumček africký vyhľadávanou gastronomickou pochúťkou.   Sumček africký je sladkovodná dravá ryba....

Skúste zdravšie recepty na tohoročné Vianoce

Všetci už žijeme Vianocami a samozrejme aj rozmýšľame čo nového upečieme alebo čo uvaríme, alebo to bude osvedčená klasika? To ešte nemá jasné každý... Zmena je život a tak vám prinášame dva zdravé recepty na...

Kyslá kapusta patrí do slovenskej kuchyne odjakživa. Výborne podporuje imunitu a je bohatým zdrojom...

Jesenné obdobie je tu a naše telo musí čeliť častým výkyvom vonkajších teplôt. Je tak na mieste dostatočne posilniť obranyschopnosť organizmu, tzv. imunitu. Kvalitná kyslá kapusta je ideálnou voľbou.   Imunita organizmu je schopnosť tela...

Čo s tohoročnou úrodou? Tipy ako ju spracovať na zimu

Kým jar býva v znamení pestovania byliniek, jeseň ponúka bohatú úrodu na stromoch. Už naše babičky ovocie sušili a uschovávali na zimu, kedy sa hodilo pre posilnenie organizmu a doplnenie vitamínov. Jesenná záhrada je...

To najlepšie čatní zo sliviek

Čatní alebo tiež chutney je pikantná sladkokyslá omáčka pôvodom z Indie. Jej základom je vždy aromatické, šťavnaté ovocie a veľa korenia. Zrelých sliviek je teraz všade dosť, tak prečo ich nevyužiť práve týmto spôsobom?...

Jesenné recepty z jabĺk

Je tu jeseň, zbierame ovocie hlavne jablká a okrem ich zavárania a jedenia, ich samozrejme používame častejšie ako obyčajne, aj na pečenie. Prinášame vám zopár receptov kde dominujú jabĺčka, prajeme dobrú chuť!   Mandľovo-jablkový koláč Čas na prípravu:...

Za Pajšlovicu alebo Džatky nezaplatíte ani jedno euro!

Viete, čo je to chumer s bukami, pajšlovica, alebo džatky? Ide o tradičné rómske špeciality. Sú chutné a navyše náklady na jednu porciu neprevýšia ani jedno euro!   DŽATKY Začíname džatkami. Náklady na desať porcií sú 6,20 €, čiže len...

10 kuchynských trikov, ktoré musíte poznať!

Čo je srdcom každej domácnosti? No predsa kuchyňa, v ktorej trávime naozaj veľa času. Niekedy stačí málo a prácu v nej si vieme poriadne uľahčiť. Treba poznať len tie správne triky, ktoré nám ušetria čas, peniaze...

Tri tipy na zdravé raňajky

Neviete čo by ste jedli? Stáva sa to často. Máme na niečo chuť, ale nevime na čo. Nuž, ponúkame tri tipy na chutné a pritom aj zdravé raňajky. Akurát by ste si mali potrebné...