Kuchyňa

Maslo je jeden z tradičných mliečnych výrobkov. Pre vysoký obsah mliečneho tuku bolo v posledných dekádach úspešne vytesňované z obchodných regálov, a teda i z domácností širokou ponukou (nezriedka lacnejších) rastlinných margarínov. V súčasnosti však maslo zažíva renesanciu – mnohí...

Hoci je tu krásna jeseň, či si to priznáme alebo nie, Vianoce nás už mátajú. Keď obdobie adventu lákavo rozvonia naše kuchyne vanilkou, medom, kokosom, orechmi... Pečú sa tie najlepšie vianočné koláčiky. Možno aj...

Bohatá úroda je pre všetkých záhradkárov odmenou za ich prácu a celoročnú starostlivosť. Práve leto je dobou, kedy dozrieva veľa druhov ovocia i zeleniny a pokiaľ patríte medzi šikovných pestovateľov, musíte riešiť, ako s veľkou...

Ak si chcete najbližší víkend pochutnať na netradične upravenom kurčati, neváhajte. Ponúkame zaujímavý tip na chutný pokrm, čo sa bude páčiť aj vašim polovičkám, ktoré kuracinu veľmi nemusia. Zaujme ich totiž omáčka, ktorá bude...

Kurča rozhodne patrí medzi obľúbené grilované pochúťky. Keď ho naservírujete rodine ako nedeľný obed, navyše s posedením v záhrade, nikomu sa odtiaľ nebude chcieť odísť a zaručene si povedia o prídavok.   Ak spomeniete dieťaťu grilované kuriatko alebo ostrieľanému milovníkovi...

Neviete čo na raňajky? Je teplo a neche sa vám stáť pri sporáku chystať obľúbenú praženicu, slaninku či „hamendegs“  Skúste to jednoducho, nenaročne a pritom originlne. Urobte rodine nátierku z Nivy, akejkoľvek. Každá má jedinečnú chuť...

Ľahké a sladké ako bozk. Tak aj chutia pusinky upečené pre vás. Ľahký dezert sa úžasne hodí ku káve alebo len tak na chuť. A zvládnete ho ľavou zadnou. Čas prípravy: 100 minút Počet porcií: 8 Budeme potrebovať: 150 g...

Nielen v horúcich letných dňoch privítame v jedálnom lístku niečo ľahšie. Máme pre vás pár skvelých tipov.  Z tofu, vďaka jeho neutrálnej chuti, pripravíte chutné slané jedlá i sladké dezerty.   Letný šalát s tofu 2 porcie Suroviny: 320 g údeného tofu 1 balenie...

Každý si pamätá výborné vône v babičkinej kuchyni. No a ešte viac to voňalo keď babička zavárala, alebo nebodaj piekla. Prinášame zopár nových receptov, ktoré budú mať tiež veľký úspech, možno aj u babičky! Jahodový džem...

Šťavnaté výhonky tejto jemnej lahôdkovej zeleniny konzumovali už staroveké národy. Určite ju konzumovali najskôr surovú a  neskôr varenú. Je to delikatesa, ktorá je zeleninou a liekom zároveň. Kráľovná zeleniny: špargľa. Špargľa je známa od nepamäti....