Gastro

Každý si pamätá výborné vône v babičkinej kuchyni. No a ešte viac to voňalo keď babička zavárala, alebo nebodaj piekla. Prinášame zopár nových receptov, ktoré budú mať tiež veľký úspech, možno aj u babičky! Jahodový džem...

Popri repkovom, slnečnicovom a olivovom oleji sa čoraz častejšie v slovenských kuchyniach objavujú špeciálne druhy olejov ako sú tekvicový, orechový, makový, ľanový, sezamový, kukuričný, konopný a ďalšie.  Poznáte ich plusy? Rastlinným olejom patrí vo výžive človeka významná úloha....

Príchod jari si pýta novú dávku receptovej inšpirácie. Lenže kde ju nájsť? Nemusíte hľadať dlho. My pre vás máme skvelý recept plný zeleniny a mäsa. Čas prípravy: 60 minút Počet porcií: 4 Budeme potrebovať  400 g zemiakov, typ...

Šťavnaté výhonky tejto jemnej lahôdkovej zeleniny konzumovali už staroveké národy. Určite ju konzumovali najskôr surovú a  neskôr varenú. Je to delikatesa, ktorá je zeleninou a liekom zároveň. Kráľovná zeleniny: špargľa. Špargľa je známa od nepamäti....

Máj je mesiacom lásky, smelo ho však môžeme označiť aj mesiacom bryndze. Bryndza by nemala chýbať v našom jedálničku počas celého roka, bryndzové halušky s májovou bryndzou chutia predsa len ešte o niečo viac. Prečo? Čo je bryndza? Výroba...

„Polievka je grunt a mäso je špunt,“ tiež ste to počúvali od babičky? Tak si toto príslovie dobre zapamätajte, pretože je pravdivé. Polievky pôsobia blahodarne na organizmus, v zime nás príjemne zahrejú a v lete vo...

Najstaršie stopy histórie kávy vedú do Etiópie a do Kene. O objavení „čierneho zlata“ vypovedajú početné legendy. Dnes je káva obľúbeným nápojom a jej vplyv na náš organizmus je už niekoľko rokov predmetom rôznych odborných...

Už sa blíži šibačka a polievačka, Gazdinky chystajú niečo pre návštevu a chlapi majú určite najradšej niečo slané, veď potom lepšie chutí studené pivko. Prinášame malú inšpiráciu, dúfam že sa podaria. Slané sušienky so semienkami chrumkavé Obtiažnosť...

Už sa ste niekedy pri pohľade do vášho nákupného košíka zamysleli nad tým, či všetko, čo ste doň vložili, stihnete aj včas zjesť, navariť, zmraziť či zavariť? V súčasnom svete je ponuka potravín taká veľká,...

Sezóna medvedieho cesnaku je tu a ak neviete čo s ním, ponúkame chutnú a zdravú možnosť. Pripravte si z neho výbornú a ľahkú polievku.  Stačí na ňu iba pár potravín a za chvíľu ju máte. Ponúkame dva recepty - jeden...