Šúľky kukurice prirovnávali Mayovia k zlatu. Pochutnávajte si celý na nej
Kukuricu ako prví pestovali vraj Indiáni v Mexiku pred viac ako 5 000 rokmi. Starí Mayovia dokonca verili, že prvý človek bol stvorený z kukuričných zŕn zomletých na kašu a jej sladkú a šťavnatú chuť prirovnávali...
Tuky v strave mužov a žien
„To, akým spôsobom by sme mali konzumovať tuky, závisí od mnohých faktorov: pohlavie, vek, fyzická i psychická aktivita, metabolizmus a podobne. Spôsob trávenia je napriek tomu rovnaký (máme rovnakú žlč, rovnakú pankreatickú lipázu atď),...
Koláče od babičky
K prázdninám a letu patria aj chvíle strávené u babičky na chalupe, alebo len tak na návšteve, kde k pohode patria domáce koláče plné ovocia a nezameniteľnej domácej chute. Táto spomienka nás bude sprevádzať...
Malé, chutné a dobré aj na nervy? Také sú ríbezle!
Nenápadné a pritom také výživné sú ríbezle, ktoré sa nám neodmysliteľne spájajú práve s letom. Červené ríbezle je možné zbierať koncom júna, pričom rastú až do septembra. Obsahujú niekoľko dôležitých vitamínov a ich konzumáciou posilňujeme aj našu...
Káva s mliekom či bez?
Káva s mliekom je večná polemika. Je to zdravé? Zabíjame tým len kávu alebo zároveň aj naše telo? Do akej miery je problémom mlieko a do akej kvalita ďalších ingrediencií obľúbeného latté? Opäť raz záleží…...
Chudnite príjemne
V móde je teraz diéta, ktorá predpisuje iba bielkoviny a zeleninu. Absolútne vylučuje konzumovanie ovocia a tzv. príloh, teda zemiakov, ryže, cestovín. Na indexe je aj chlieb, pečivo a sladkosti. Dietológovia pred striktnými diétami varujú.
Najhoršie, čo môžeme kvôli...
Čo robíte s marhuľami?
Marhule patria ku môjmu obľúbenému ovociu. Lekvár z nich je pre mňa spomienka na detstvo, kedy sme na záhrade oberali marhule a potom ich do polnoci zavárali a varili lekvár. Vtedy sme robili každý rok všetko rovnako....
4 vitamínové bomby na 1 tanieri
Cvikla, kukurica, mrkva a paprika nie sú len farebnou ozdobou letného šalátu. Ako nositeľky sladkej chute a širokej škály živín tvoria neodmysliteľnú súčasť vyváženého jedálneho lístka. Čerstvé sú najlepšie, preto sa oplatí vedieť, kde hľadať kúsky,...
Mirabelky dozrievajú…
Malé sladké ovocie máme všetci radi od detstva. Bolo ho veľa a nikto nás neodháňal zo stromov. Maminy a babičky varili z neho úžasné dobroty a my sme ho vylizovali po naplnení fliaš. Dúfam...
Viete správne vyprážať a fritovať?
Ani vy si neviete odoprieť voňavé a chrumkavé vyprážané dobroty? Pri vyváženom jedálnom lístku môžeme z času na čas aj zhrešiť a dopriať si to, čo nám tak chutí. No nie je olej ako olej –...