Domov Gastro Stránka 53

Gastro

Láska ide cez korenie

Odpradávna je známe, že láska ide cez žalúdok. Menej sa vie, že korenie je pri tom dobrý pomocník. U nás sa s ním pre lásku aj čarovalo. Na privábenie lásky nosievali dievčence za pásom...

Ovocie je veľmi chutné menu

Odvolávať sa na voľakedajší nedostatok banánov v obchodoch sa už pomaly nenosí. Ovocia, a predovšetkým tropického či iným spôsobom nezvyčajného je toľko, že nedostatkovým sa stalo skôr to, čo sa ešte kde-tu rodí v...
oskoruša

Naše, a predsa exotické oskoruše

Zaujímavé sú plody jarabiny oskorušovej jedného z najväčších a najvzácnejších európskych ovocných stromov. Vraví sa, že ju sadí dedo, ale jej plody zbiera až vnuk, pretože trvá viac ako 20 rokov, kým zarodí. Potom však...

A grilovačka sa môže začať!

Teplý podvečer a skvelá hudba v kruhu priateľov. K tomu dobré jedlo a party sa môže začať. Odštartujte grilovaciu sezónu s lahodnými pochúťkami z vášho grilu. Grilovať môžete  steak, bravčové aj kuracie. Mäsový pokrm doplníte ľahkými zeleninovými šalátmi a status...

Tradícia ovocných destilátov

Klenotom v pivniciach našich dedkov a už aj manželov je ovocie v tekutom stave, ako nám ho radi prezentujú. Tento poklad je z pravých ovocných destilátov, ktoré vznikajú kvasením z konkrétneho ovocia s obsahom...

Penam originálne a chutné recepty nielen pre vegánov

Poznáte vegánsky jedálny lístok? Jeho základom je strava bez akýchkoľvek živočíšnych potravín. Skladá sa teda z celozrnných produktov, ovocia, zeleniny a rôznych druhov semien a klíčkov. Chcete sa presvedčiť, že niektoré vegánske jedlá chutia naozaj výborne? Penam...

Veľkonočná syrová roláda

Veľká noc je o pochutnávaní si na rôznych dobrotách. Dusená šunka či majonézový šalát sú už roky klasikou. Čo tak vyskúšať niečo nové?  Fresh chuť a ozajstná delikatesa na vašom veľkonočnom stole v podaní syrovej rolády. Ingrediencie...
pečené údené mäaso

Sviatočné varenie

Blíži sa Veľká noc a každá gazdinka už chystá menu na sviatočný stôl. Niečo neopozerané, ale chutné a tradičné. Pomôžeme vám pri rozhodovaní, prinášame recept, ktorý nás v redakcii nadchol. Tak ho skúste a...

Veľká noc je plná tradícií, napečme podľa receptov našej babičky

Hovorí sa, že Veľkonočné sviatky sú sviatkami jari. Podľa nás sú to sviatky vôní. Vonku začínajú kvitnúť prvé kvietky a i samotný vzduch je po zime akýsi voňavejší. Avšak najkrajšia vôňa je v kuchyni, najmä v tej maminkinej...

Skúste si doma upiecť špaldový chlebík

Určite všetci poznáme tú úžasnú vôňu čerstvo upečeného chleba, Neviem ako vy, ale mne sa pri tom vždy zbiehajú slinky a mám  chuť na chlieb s maslom a jarnou cibuľkou...božská chuť detstva u babky...