Krajina polmesiaca, ako sa zvykne Turecko prezývať, sa môže pochváliť nesmierne veľkým kultúrno-historickým bohatstvom, ktoré je rovnomerne roztrúsené po celej rozľahlej krajine. Slávne historické mestá pokrývajú takmer každý kúsok Turecka, a tak niet divu, že niektoré zostávajú často opomenuté a mimo turistického záujmu. Jedným z nich je aj pôvabné historické mesto Şanl?urfa, ktoré nájdeme v juhovýchodnej časti krajiny, len pár desiatok kilometrov od sýrskych hraníc.
Táto časť Turecka má ku kurdskej a arabskej kultúre bližšie ako ktorýkoľvek iný turecký región, a tak niet divu, že práve v týchto končinách nájdeme pestrú mozaiku viacerých kultúr a tajuplnej histórie. Spomedzi miest východnej Anatólie patrí Şanl?urfa medzi tie najpozoruhodnejšie. Počas dlhých dejín sa v tomto meste vystriedalo množstvo národov, ktoré tu zanechali nesmierne množstvo svojich stôp. Od čias Alexandra Veľkého na tomto mieste prekvitala slávna Edessa, ktorá sa neskôr stala významným centrom rozmáhajúceho sa kresťanstva. V nasledujúcich storočiach bola ťažko skúšaná mnohými vojnovými konfliktmi. Svoju tvár však najviac zmenila po príchode mocných Osmanov v 16.storočí, ktorí dali mestu nové meno Urfa. Avšak ani to ešte nebolo definitívne pomenovanie. Za svoje hrdinstvo počas Tureckej vojny za nezávislosť po páde Osmanskej ríše bol mestu udelený prívlastok „şanl?“ a dnes tak nesie vznešené pomenovanie Şanl?urfa – teda „slávna Urfa“. Starodávne mesto si tak zažilo množstvo vzostupov aj pádov. Dnes pôsobí príjemným dojmom a atmosféra starých uličiek si podmaní takmer každého. Hoci mesto skrýva mnoho krás, tou najobľúbenejšou časťou je bez pochýb jazerný park Gölbaş? na úpätí pahorku, na vrchole ktorého tróni stredoveká kamenná pevnosť. Príjemné prostredie parkov obklopujúcich záhrady sa stalo oázou pokoja, kam denne mieria kroky stoviek miestnych obyvateľov túžiacich po úniku od každodenných problémov. Spokojné rodiny piknikujú a vychutnávajú si okolité scenérie. Uprostred záhrad sa spoza stromov vynárajú minarety mešít, ktoré obklopujú významné pútnické miesto. Práve tu nájdeme jaskyňu, v ktorej sa údajne narodil biblický prorok Abrahám – praotec troch svetových náboženstiev (judaizmus, kresťanstvo a islam). Do útrob zeme k jaskyni zostupujú pútnici spievajúci modlitby, ktorými si uctievajú legendárneho praotca svojej viery. Okolo posvätného miesta vyrástli veľkolepé mešity, sady kvetov a ruží, no a nechýbajú ani legendárne vodné nádrže naplnené posvätnými kaprami. Deti popri jazierkach vhadzujú do vody krmivo o ktoré následne ryby zvádzajú tuhý boj. O miestnych kaproch existuje dokonca niekoľko povier. Ak niekto vo vode zahliadne bieleho kapra, prinesie mu to v živote šťastie. Avšak ak sa niekto k rybám zachová nedôstojne alebo im nejako ublíži, tak nenávratne oslepne. Niet teda divu, že o miestne kapry sa ľudia starajú s najväčším odhodlaním. Neďaleko jazerného parku sa ulice postupne rozvetvujú a razom sa ocitneme na rušnom krytom bazáre. Kamenné chodníčky sú po oboch stranách lemované starými domami a desiatkami rôznych obchodíkov s pestrofarebným textilom, lesklými šperkami, remeselnými výrobkami, tkanými kobercami, ale aj neodolateľnými cukrovinkami, orientálnymi koreninami a voňavými kozmetickými výrobkami. Muži v okolitých čajovniach oddychujú pri neodmysliteľnom tureckom čiernom čaji a čas si krátia hraním obľúbenej stolovej hry tavla. Samozrejme, na bazáre nechýbajú ani rôzne útulné reštaurácie, odkiaľ sa šíria tajuplné vône miestnych špecialít. Kuchári usilovne pripravujú obľúbené turecko-arabské pokrmy a na ražňoch sa otáča lahodný kebab. Skutočnou miestnou delikatesou sú však surové korenisté mäsové guličky çi? köfte, ktoré si svoju obrovskú obľubu zachovali už od dávnych chetitských čias. Na svoje tradície však Turci nedajú dopustiť, a tak sa môžeme aj dnes nechať unášať nezabudnuteľnou slávou dávnej histórie mesta Şanl?urfa.
FOTO: Tomáš Kubuš
